Tag: Vegan

Vegan in Amerika

5 Bundesstaaten in 4 Wochen. Der grobe Plan war von Chicago durch den mittleren Westen der USA zu reisen. Einmal von Chicago bis nach San Diego mit dem Auto. Ich hatte mir eine tolle Route überlegt, auf der ich größtenteils das Amerika abseits der großen Metropolen

Tanaka - Burmesische Kinder

Im März diesen Jahres bereiste ich Myanmar für zwei Wochen. Zum ersten Mal und das allein. Natürlich ist das keine besonders lange Zeit, ein so großes und vielfältiges Land wie Myanmar wirklich zu sehen. Trotzdem haben das Land und die Burmesen mein kleines Entdeckerherz im Sturm erobert. Ich hoffe bald zurückzukehren. Myanmar ist noch nicht lange offen für den Tourismus. Im Moment öffnet es sich immer mehr dem Westen und verändert sich daher sehr schnell. Viele der Informationen, die ich…

Wirsingkohl Eintopf

Vor 2 Wochen habe ich das erste Mal zum Vegan Wednesday gepostet. Aber was ist Vegan Wednesday? Der Vegane Wednesday ist ein Aktion, die von drei Food Bloggern ins Leben gerufen wurde. Es soll zeigen wie vielseitig vegane Ernährung sein kann. Mitmachen kann jeder Blogger. Einfach nur fotografieren, was Mittwoch veganes auf den Teller kommt und bis Samstag Abend darüber bloggen.

Woran denkst Du, wenn Du Rohkost hörst? So ganz spontan fällt mir da Krautsalat ein. Vielleicht auch Salat im allgemeinen und ach ja genau Äpfel und Birnen. Ich wurde letzte Woche von einer bekannten Rohkost Expertin zu einer Rohkostpralinen und Tiramisu Verkostung eingeladen.

Vegane Fotografie

Als ich kürzlich den Garten meiner Eltern hütete, habe ich mich fast ausschliesslich von frisch geernteten Gemüse und Früchten ernährt. Für den nachmittäglichen Kaffee mit dem Nachbarn fand ich im Kühlschrank nur Reismilch, die aber zu meinem Erstaunen ziemlich lecker schmeckte. Sogar einen Pudding habe ich daraus gezaubert. Mit jeder Menge Gemüse aus den elterlichen Garten zurück in Berlin, formte sich die Idee es mal länger mit einem veganen Speiseplan zu probieren.

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