Tag: Food Fotografie

Vegan Restaurant Berlin

„Sag mal Synke kannst du mir gute vegane Restaurants in Berlin empfehlen?“ Klar kann ich! Nicht zum ersten Mal werde ich das von nicht-veganen Freunden gefragt und jedes Mal freue ich mich darüber. In diesem speziellen Fall ist die Freundin allerdings Kolumnistin für ein Magazin, in dem sie wöchentliche Restauranttipps schreibt. Mir ist natürlich klar, dass sie keinen Tipp für meinen Lieblingsfalafalladen am Görlitzer Bahnhof oder den Vietnamesen in der Niederbarnimstraße möchte. Es darf ruhig etwas gehobener sein. Ich muss…

Vegane Fotografie

Als ich kürzlich den Garten meiner Eltern hütete, habe ich mich fast ausschliesslich von frisch geernteten Gemüse und Früchten ernährt. Für den nachmittäglichen Kaffee mit dem Nachbarn fand ich im Kühlschrank nur Reismilch, die aber zu meinem Erstaunen ziemlich lecker schmeckte. Sogar einen Pudding habe ich daraus gezaubert. Mit jeder Menge Gemüse aus den elterlichen Garten zurück in Berlin, formte sich die Idee es mal länger mit einem veganen Speiseplan zu probieren.

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